Конерите често са свързани с характерната и отвратителна „сулфидна миризма“, която всъщност се причинява от ниски концентрации на серенхидричен газ, известна още като сероводород. Нивата до 0,2 ppm H2s вече са неприятни за хората и концентрацията от 20 ppm е непоносима. В резултат на това кожухарите могат да бъдат принудени да затварят операциите на Beamhouse или да бъдат принудени да се откажат от населените райони.
Тъй като Beamhouse и Tanning често се правят в едно и също съоръжение, миризмата всъщност е по -малкият проблем. Чрез човешките грешки това винаги притежава опасността от смесване на киселинни поплавъци със сулфид, съдържащ поплавък от греда и освобождаване на по -големи количества H2s. На ниво от 500 ppm всички обонятелни рецептори са блокирани и следователно газът става незабележим и експозицията за 30 минути води до животозастрашаващо опиянение. При концентрация от 5000 ppm (0,5%) токсичността е толкова изразена, че един дъх е достатъчен, за да причини незабавна смърт в рамките на секунди.
Въпреки всички тези проблеми и рискове, сулфидът е бил предпочитаният химикал за чукане повече от век. Това може да се дължи на недостъпни работещи алтернативи: използването на органични сулфиди е показано, че е практично, но всъщност не е прието поради допълнителните разходи. Неразпадането единствено от протеолитични и кератолитични ензими се опитва отново и отново, но поради липсата на селективност беше трудна на практика да се контролира. Много работа също е инвестирана в окислително незапазване, но до днес тя е много ограничена в употребата си, тъй като е трудно да се получат последователни резултати.
Необразителният процес
Ковингтън е изчислил теоретичното необходимо количество натриев сулфид от индустриален клас (60-70%), за да бъде процесът на изгаряне на косата, който е само 0,6%, относително за скриване на теглото. На практика типичните суми, използвани за надежден процес, са много по-високи, а именно 2-3%. Основната причина за това е фактът, че скоростта на ненавиждане зависи от концентрацията на сулфидни йони (S2-) в поплавъка. Кратките поплавъци обикновено се използват за получаване на висока концентрация на сулфид. Въпреки това намаляването на нивата на сулфид отрицателно влияе от негативното отстраняване на косата в приемлива времева рамка.
Поглеждайки по -отблизо как скоростта на неправомерно зависи от концентрацията на използваните химикали, е съвсем очевидно, че е особено необходима висока концентрация директно в точката на атака за определен процес. В процеса на изгаряне на косата тази точка на атака е кератинът на кората на косата, който се разгражда от сулфид поради разрушаването на цистинните мостове.
В процеса на безопасност на косата, при който кератинът е защитен от етапа на имунизация, точката на атака е главно протеинът на косата на косата, който се хидролизира или единствено поради алкални условия, или от протеолитични ензими, ако е налице. Втора и еднакво важна точка на атака е предратинният, който се намира над крушката на косата; Тя може да бъде разградена чрез протеолитична хидролиза, комбинирана с кератолитичния ефект на сулфида.
Какъвто и процес да се използва за ненавиждане, от изключително значение е тези точки на атака да са лесно достъпни за химикалите на процеса, което позволява висока локална концентрация на сулфид, която от своя страна ще доведе до висока скорост на чукане. Това също означава, че ако лесен достъп на химикали за активен процес (например вар, сулфид, ензим и т.н.) до решаващите места може да бъде осигурен, ще бъде възможно да се използват значително по -ниски количества от тези химикали.
Накисването е ключов фактор за ефективно неприятности
Всички химикали, използвани в легащия процес, са водоразтворими, а водата е среда на процеса. Следователно мазнината е естествена бариера, намаляваща ефективността на всякакви небужващи химикали. Отстраняването на мазнината може значително да подобри ефективността на последващия незапи който. Следователно, основата за ефективно ненавиждане със значително намалено предлагане на химикали трябва да бъде поставена в етапа на накисване.
Целта е ефективно обезмасляване на косата и повърхността на скриващата повърхност и отстраняването на мазнината на мастната мазнина. От друга страна, човек трябва да избегне премахването на твърде много мазнини като цяло, особено от плътта, защото често не е възможно да се държи в емулсия и мазнини ще бъде резултат. Това води до мазна повърхност, а не към желаната „суха“ тази, която нарушава ефективността на неспазния процес.
Докато селективното отстраняване на мазнините от определени структурни елементи на кожията ги излага на последващата атака на незакоращите химикали, други части на кожията могат да бъдат защитени от него. Опитът показва, че накисването при алкални условия, осигурени от земно-алкални съединения, най-накрая води до кожи с подобрена пълнота на фланговете и корема и по-висока полезна зона. Засега няма напълно категорично обяснение за този добре доказан факт, но аналитичните фигури показват, че наистина накисването с земни алкалини води до много различно разпределение на мастните вещества в кожията в сравнение с накисването със сода пепел.
Въпреки че ефектът на обезмасляване със сода пепел е доста равномерен, използването на земни алкалини води до по -високо съдържание на мастни вещества в разхлабени структурирани области на колата, т.е. във фланговете. Дали това се дължи на селективно отстраняване на мазнини от други части или на повторно отлагане на мастни вещества, не може да се каже в този момент. Каквато и да е точната причина, полезният ефект върху добива на рязане е неоспорим.
Ново селективно накисващо средство използва описаните ефекти; Той осигурява оптималните предварителни кондиции за добро отстраняване на косата и фини коси с намалено предлагане на сулфид и в същото време запазва целостта на корема и фланговете.
Ензимно с ниско сулфид ензимно замразяване
След като укривката е правилно приготвена при накисването, неправомерното се постига най -ефективно с процес, използващ комбинация от ензимно протеолитично формулиране и кератолитичен ефект на сулфида. Въпреки това, при безопасен за коса процес, сулфидната оферта вече може да бъде драстично намалена до нива от само 1% спрямо скриване на теглото на по -големи кожи в говеда. Това може да стане без компромис относно скоростта и ефективността на несигурността или чистотата на колата. По -ниското предложение води и до значително намалени нива на сулфид в лимитиращия поплавък, както и в скривалището (тя ще освободи по -малко H2s в по -късно разграничаване и мариране!). Дори традиционният процес на изгаряне на косата може да се извърши при едно и също предложение с нисък сулфид.
Освен кератолитичния ефект на сулфида, протеолитичната хидролиза винаги е необходима за незаконно. Крушката на косата, която се състои от протеин, и пред-керетинът, разположен над нея, трябва да бъде атакуван. Това се осъществява чрез алкалност и по желание също чрез протеолитични ензими.
Колагенът е по -предразположен към хидролиза, отколкото кератин, а след добавяне на вар местният колаген е химически модифициран и следователно става по -чувствителен. В допълнение, алкалното подуване също прави коефициента на физическо увреждане. Следователно е много по-безопасно да се извърши протеолитичната атака върху крушката на косата и пред-кератина при по-ниско pH преди добавянето на вар.
Това може да се постигне чрез нова протеолитична ензимна невактивна формулировка, която има най -високата си активност около рН 10,5. При типичното рН на процеса на ограничаване от около 13 активността е значително по -ниска. Това означава, че Pelt е по -малко изложен на хидролитично разграждане, когато е в най -чувствителното си състояние.
Нисък сулфид, безопасен за коса с ниска вар
Накисващо средство, защитаващо разхлабените структурирани зони на кожията, и ензимната невактивна формулировка, която се деактивира при оптимални условия с висок pH за получаване на най -добро качество и максимална възможна използваема площ от кожа. В същото време новата непоколебима система позволява значително намаляване на предлагането на сулфид, дори и в процеса на изгаряне на косата. Но най -високите ползи се получават, ако се използват в процес на безопасност на косата. Комбинираните ефекти от високоефективното накисване и селективния протеолитичен ефект от специална ензимна формулировка водят до изключително надеждно невактично без проблеми с фините корени на косата и косата и с подобрена чистота на колата.
Системата подобрява отварянето на скривалището, което води до по-мека кожа, ако не се компенсира чрез намаляване на офертата за вар. Това, в комбинация с скрининг на косата с филтър, води до значително намаляване на утайките.
Заключение
Възможен е нисък сулфид, нисък процес на вар с добър епидермис, корен и отстраняване на фини коси с правилната приготвяне на укритието при накисване. Селективен ензимен спомагателен може да се използва за ненавишаване, без да се засяга целостта на зърното, корема и фланговете.
Комбинирайки и двата продукта, технологията осигурява следните предимства пред традиционния начин на работа:
- Подобрена безопасност
- Много по -малко отвратителни миризми
- Значително намалено натоварване на околната среда - сулфид, азот, треска, утайка
- Оптимизиран и по-последователен добив при оформление, рязане и качество на кожата
- По -ниски разходи за химически, процеси и отпадъци
Време за публикация: 25-2022 август
